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- 岩国の「五橋five」、希少酒の選り取り見取り2024年09月13日鉄爺の“遊々"自適・・・「Z」ではなく「五」 丹波篠山の里山プロジェクト「ミチのムコウ」で栽培した酒米「五百万石」から造られたオリジナルの日本酒、「カエルの寝床」のひやおろし・・・
- 全国1000本限定「田友山廃純米吟醸ひやおろし」2024年09月12日品川・大井町酒屋のワダヤ日記・・・)/こちらのアイテムは新潟県オリジナル酒米「越淡麗」を55%まで磨き上げ・・・オリジナル酒米となり、山田錦と五百万石を掛け合わせた酒造好適米!! ・・・
- 2024/09/102024年09月10日友膳のブログ・・・のお酒、土産土法の酒 純米上汲み生貯蔵酒蔵の目の前にある、田んぼで育てられた酒米「五百万石」醸されてます。原酒の上澄みだけを瓶詰、火入れをせず貯蔵した夏・・・
- 2024/09/102024年09月10日友膳のブログ・・・のお酒、土産土法の酒 純米上汲み生貯蔵酒蔵の目の前にある、田んぼで育てられた酒米「五百万石」醸されてます。原酒の上澄みだけを瓶詰、火入れをせず貯蔵した夏・・・
- 天青を醸す熊澤酒造様へ訪問(^^)/2024年09月10日品川・大井町酒屋のワダヤ日記・・・取り組みを我々酒販店に伝えるため。 「酒米プロジェクト」 現在、蔵の周・・・産にすることを目指す。 現在、五百万石と山田錦を中心に栽培しておりま・・・
- 「ユメノツヅキ」「カエルの寝床」、3年目のネーミングは?2024年09月09日鉄爺の“遊々"自適・・・12月には蔵出し名前はただいま募集中 五百万石の稲刈りを終えた田んぼ 丹波・・・る。 「ミチのムコウ」では、酒米の出来、気候によって毎年微妙に・・・
- 結局どこかで雨が降る2024年09月09日夙川直心 女将の勉強の時間・・・グロです赤い魚が多い....そして今日紹介の日本酒は...三重県の瀧自慢です酒米 五百万石 精米歩合60%の特別純米少しフルーティーさもありながら辛口の・・・
- 汗の結晶の美酒を思い、気温35℃に耐える2024年09月08日鉄爺の“遊々"自適酒米プロジェクトのメーンイベント500平方㍍の田んぼか・・・田んぼから4合瓶200本の新酒が しっかりと歩をつけた酒米「五百万石」 丹波篠山市にある里・・・
- 酒米「五百万石」は3年間で一番の出来だった2024年09月07日鉄爺の“遊々"自適・・・倒される 数々のピンチを越えて実った「五百万石」 9月7日(土)は兵庫県丹・・・くむ名前はまだない日本酒」は、酒米「五百万石」の田植えから稲刈り・・・
- オーガニック野菜は素晴らしい!2024年09月07日藤本昌邦挑戦の道今日は、大忙しでした。 朝から酒米の稲刈りです🤩お酒用のおコメ五百万石の稲を鎌を使って手で刈ます。マムシがいるかも知れないので慎重に草をかき分けて刈ま・・・